1. 藕苗，藕田养鱼可行吗？
计划明年承包100亩左右的水田，先种植莲藕，然后在藕田里养鱼，这种操作理论上是可以的。
大概15年前，我们村子附近有一所私立小学（现在已经被拆除了），学校有两亩左右的藕塘，里面就放养了泥鳅、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等各种鱼类。由于是原生态的养殖模式，平时也没有投喂饲料，所以藕塘里面的鲤鱼、草鱼长得并不是很肥。
每当下雨的时候，藕塘里的水会漫出来，荷花会散发出浓郁的清香，荷叶下经常能看到成群游动的鲤鱼。有些调皮捣蛋的学生下课后会守在池塘边抓鱼，基本上都是一些体型较小的泥鳅和鲫鱼。
记得当时的藕塘有一米多深，对小学生来说还是有一定安全隐患的，后来学校为了避免发生安全事故，就把藕塘给填了，那些原生态鱼也都分给学校的老师们享用了。
言归正传，什么是藕田养鱼？在藕田里养鱼需要注意什么？国内对“藕田养鱼”模式的专业研究至少可以追溯到上世纪80年代。从原理上来说，藕田养鱼和火遍全国的“稻田养鱼”模式是一样的，都是充分利用生物之间的互利共生关系，将传统的种植业和养殖业有机的结合在一起，最终达到增产增收的目的。
在藕田中养鱼，鱼类产生的粪便可以起到肥水的效果，也可以滋养淤泥，为莲藕提供营养。栽培的莲藕又能够降低池塘中的氨氮，起到调节水质、遮阴降温的作用。
▲在藕田套养泥鳅（放地笼是为了诱捕泥鳅）
这种养殖模式属于典型的生态养殖，全程不使用化学农药，对环境无公害，而且养殖出来的鱼可以按照有机鱼的标准销售，市场价值比普通的鱼类明显更高。
为了保证品质和产量，藕田养鱼也有很多需要注意的细节问题，对养殖管理和技术的要求比较高：
首先，要选择合适的放养鱼类品种（尽量选择适应性强、生长周期短的鱼类），放养数量（平均每亩水面放养600~700尾即可，密度不要太高）、放养时间（莲藕长出2片叶片时是最佳的投放时间）、田间管理等各个环节也都要精打细算。其次，要掌握莲藕的生长习性。莲藕喜欢温暖湿润的环境，干旱和霜冻对莲藕的生长是非常不利的，最适宜的水体深度是35~60公分。莲藕在结藕阶段对温度的要求比较高，水温维持在20~30℃为宜，同时要保证白天有足够多的日照时间。最后，正确掌握施肥的时间和施肥量。莲藕要想长得好，施肥肯定少不了。但施肥也有讲究，当莲藕长势不旺盛、水质肥力不足时，要适当增加施肥量。一般来说，莲藕要经过三次施肥，第1次是长出第2片立叶时（每亩用4公斤尿素和10公斤的过磷酸钙），第2次是长出第3片叶片时（每亩用10公斤复合肥），最后一次是长出终止叶时（每亩用15公斤的酸钾复合肥）。那么问题来了，藕田养鱼的经济效益究竟怎么样呢？以广西为例，当地一年可以种植三季莲藕，每亩莲藕的产量按照3000公斤计算，那么创造的经济效益就是9000元。每亩藕田养出的鱼能达到250公斤的产量问题不大，市场价格一般在20元/公斤左右，那么增加的经济效益就是5000元。
藕田养鱼确实能够增产增收，增加的部分主要是水产品来贡献的。而水产品本身的经济价值和品种有很大关系，龟鳖类的价格明显更高，比普通的草鱼、鲤鱼、泥鳅更有价格优势。因此，水产品种的选择会直接影响后期的收益。
2016年，浙江省农业科学院和嘉兴市的水产技术推广站专门做了一次养殖实验，在藕田中分别套养了中华鳖、泥鳅和黑鱼。
▲黑鱼
▲泥鳅
套养黑鱼的藕田，每公顷的成本约为10.65万元，分别包括1.5万元的租金、1.5万元的莲藕、1.05万元的黑鱼苗种、0.45万元的肥料、0.9万元的饲料、4.5万元的人工成本以及0.75万元的防逃设备。
套养中华鳖的藕田，每公顷的成本高达23.175万元，其中绝大多数成本都用在中华鳖的苗种和饲料上。套养泥鳅的成本每公顷为14.25万元，平均每亩地将近1万元。
整个养殖周期结束后，套养黑鱼的藕田收获了商品莲藕27.8吨/公顷，黑鱼产量为3.016吨/公顷。按照当时的市场行情来算，莲藕售价每公斤3.4元，黑鱼则是每公斤17.5元，因此套养黑鱼的总产值为14.744万元/公顷，除去成本后的净利润为4.094万元/公顷。
即便如此，和单纯地种植莲藕相比，每公顷藕田的净利润还是增加了6000多元，平均每亩地还增收了400多元。
相比之下，稻田养鳖的收益就更加明显了，每公顷藕田的净利润为14.052万元，与单纯种莲藕相比，净利润增加了10.564万元，平均每亩地增收7000多元。
在藕田里养泥鳅的效益则是“比上不足，比下有余”，平均每公顷的净利润为4.814万元，和单种莲藕相比，净利润增加了1.448万元，平均每亩地增收将近1000元。
以上数据均来自于真实的养殖案例，仅供参考。当然了，具体能否赚大钱还是要取决于当地的市场行情和个人的管理技术，特别是市场行情和突发的天气状况，这些都是不可控因素，风险还是有的。
我个人认为，如果承包了大片的藕田，确实可以尝试藕田养鱼模式。毕竟和单纯种藕比起来，放养一些水产品确实能够增额外增加一笔可观的收入，何乐而不为呢？
如果您有不同的看法，欢迎指出并讨论！
2. 藕芽怎么种？
藕芽种植需要在适宜的时间进行，藕喜欢在温暖的环境中生长，所以根据它的生长习性来看，最适宜的种植时间在每年春天的3-4月份，此时的气候环境比较温暖，种植后藕芽可以快速的生长发育。
将藕芽的一端呈20度角插入到土壤中，藕尾需要翘起来，之后置于阳光处晾晒，等到土壤开裂后再适量浇水，以利于藕芽和泥土接触，之后养护时要逐渐加深水位，日常需要勤施薄肥，以促进它旺盛生长。
3. 藕带和藕梢梢节的异同有哪些？
藕带在生活中应用比较广泛，可以制作非常好的菜肴，同时对一些心脑血管疾病也有不错的预防效果。
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)。最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越嫩。那种白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端还于簪形，不分岔才是佳品。目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上起到疏苗的作用。所以，子莲藕带是子莲栽培中的副产品。另外，也有部分农户利用莲藕(藕莲)采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。4. 藕节种植方法？
一、藕节的简单种植方法
1、挑选藕苗
好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。
藕节的简单种植方法与注意事项
2、挖坑埋芽
在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。
3、藕芽浇水
刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。
藕节的简单种植方法与注意事项
4、保持光照
藕芽开始生长时要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。
藕节的简单种植方法与注意事项
二、种植注意事项
1、选择合适的藕田
莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤，土质要富含有机质和粘性，碱性土质的藕田，莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕，需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕，则需要氮、钾较多。因此，藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。
2、选择大小深浅的藕池
莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大，在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小，不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深，莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅，冬季不利于续水保温。因此，藕池太大或太小，过深或过浅都不利于莲藕的生长。
藕节的简单种植方法与注意事项
3、合理施肥
莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在莲藕的成长过程中，要合理的追加肥料。在莲藕的生育期，要除去杂草，追加2～3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时，每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时，开始追加第三次肥，这次除了加入更多的人类尿肥外，还适当的追加饼肥。
藕节的简单种植方法与注意事项
施肥也是有技巧的，应选在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥结束后，再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固体肥料，将其埋入泥中。追施化肥时，将化肥与河泥混合搅拌均匀，做成肥泥团，再施入藕池，效果会更好。
5. 观赏莲藕11月可种吗？
1、一般选择在每年春季4到5月份左右进行栽种观赏莲藕,因为这个时间段的气候较为温暖,栽种完成后藕苗能够尽快地生根发芽。
2、而且在当年就可以开花,但具体的栽种时间需根据当地的气候与情况进行适当的调整,选择比较适合种植观赏莲藕的季节与温度。
6. 鱼池种藕的正确方法？
鱼池塘底下应该是泥土，在池水的浸泡下会成为淤泥，比较适合莲藕的种植，也能够让莲藕的口感更佳。一般来说，野生的池塘种植莲藕会比较好，因为比较生态，种植出来的莲藕也更加粗大。
莲藕种植的时候，必须要选择好藕苗，一定要选择一些藕尾处有藕孔的，只有这种的才能够更好的培育出新的藕芽，同时在长牙的地方应该有一些根须的生长，这样的藕苗才可以拿来更好的种植
7. 藕苗可以直接扔水里吗？
可以。买的藕回家是可以种的，不过也有一些诀窍，直接扔水里是不能活的。
首先我们在超市里见到的藕一般都是已经处理好的，拿回家方便食用的，这些藕已经被处理干净了，上面没有生长点，种在土里就会腐烂，如果大家想要拿回家种出莲花的话，就需要好好挑选一番。
