1. 抽油烟机商用，商用油烟机和家用区别？
家用的抽烟机肯定是不能当作商用抽油烟机进行使用的，因为家用抽油烟机他的抽抽油烟量是有一定限制的，只能顶多共两个灶具同时做饭，而如果上映的话一般厨房内会会有多个灶具同时做饭，所以说抽油烟机这个时候就显得力不从心，所以我个人觉得家用的抽油烟机肯定是不能用来当做商务车原机进行使用的，一般的市面上都有专门的商务车，油烟机可以进行购买。
2. 一体式抽油烟机与分体对比？
一体式集成灶往往是一个整体，它将烟机、灶具、橱柜、消毒柜、蒸箱等一系列原本独立的产品整合在一起。
优点：功能较多，蒸煮烹炸一灶享受，省心省力，能极大地提高我们厨房做饭的效率，同时，也解放了我们厨房空间利用，安装便捷，往往从出厂便已安装好，拿回家往指定地方一放即可
缺点：一体化的结构注定就要在装修时就预留好位置，如果是老厨房想安装，需要切割原有台面，重新翻修。
分体式集成灶
分体式集成灶最主要特点是模块化结构，往往只有油烟机和灶具两个模块，其他模块可灵活组合拼接。
优点：适应性强，能根据不同的橱柜样式进行拼接安装且操作简单，自己在家就能完成。还可以根据实际情况，与厂家定制
缺点：分体式集成灶工作稳定性和吸烟量都不如一体式，且噪音会相对于较大。
3. 商用抽油烟机效果不好怎么办？
商用抽油烟机效果不好可能是由于以下原因：
1. 抽油烟机的风量不足，无法有效地排出油烟。
2. 抽油烟机的过滤网已经过期或者没有及时清洗，导致油烟无法被过滤。
3. 抽油烟机的排气管道存在堵塞或者弯曲，导致排气不畅。
4. 抽油烟机的安装位置不合理，导致油烟无法被有效地吸收和排出。
如果商用抽油烟机效果不好，可以采取以下措施：
1. 检查抽油烟机的风量是否足够，如果不足可以考虑更换大风量的抽油烟机。
2. 定期清洗抽油烟机的过滤网，确保其正常工作。
3. 检查排气管道是否存在堵塞或者弯曲，如果有需要及时清理或更换。
4. 调整抽油烟机的安装位置，确保其能够有效地吸收和排出油烟。
如果以上措施无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。
4. 抽油烟机的电机有多少瓦？
抽油烟机的电机功率（单位瓦特）可以根据具体型号和品牌而有所不同。一般来说，家用抽油烟机的电机功率在100瓦至300瓦之间。较大型的商用或工业用抽油烟机电机功率可能更高。具体的电机功率信息通常可以在产品说明书、产品标签或官方网站上找到。
5. 商用抽油烟机如何清洗？
1、清洗抽油烟机前，可先开启抽油烟机，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭净;而在擦拭煤气炉时，应该用质地较温和的清洁剂。
2、炉嘴则可用细铁丝刷去除炭化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。对于煤气灶具上的油渍，可在污处涂煤油，擦几下就干净了。陈迹可喷洒油污清洁液，然后用报纸或湿布擦拭。新油迹可趁热用干布擦拭。瓷砖炉上有黑灰，可用半个柠檬擦拭。其实商用抽油烟机在使用
6. 商用油烟机用什么牌子的比较好？
商用油烟机用老板牌子的比较好，这款抽油烟机采用了全新双涡轮增压原理设计，使用时只需简单按下极速键，就能将风量瞬间提升到18.5立方米每分钟，快速的排烟速度，可以彻底吸净油烟，让厨房变得干净清爽。
7. 哪种类型的抽油烟机比较好？
吸油烟机：是一种净化厨房环境的厨房电器，他安装到炉灶上方，将炉灶燃烧的废烟和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气。
吸油烟机的产生和发展：
分类：
A、按吸烟方式：分侧吸式、顶吸式；
B、按电机数量：分单抽烟机和双抽烟机；
C、按清洗方式：分易拆洗、免拆洗、自动清洗；
D、按结构：分中式机、欧式机。
双电机与单电机：
操作方式：
吸油烟机的工作原理：
利用离心电机的高速转动，带动涡轮转动，在集烟腔附近形成负压区域，将油烟气体吸入机体内部并排出室外。
颗粒大的油零会被过滤网过滤，油污会顺着过滤网流入油杯中，而颗粒小的油零进入蜗壳后，在随叶轮高速运转过程中，因离心力的作用会被甩出叶片，击打在蜗壳围板上，油污顺着蜗壳油嘴流入油杯。
排出废气：
剩余的烟气则通过止回阀和排烟管被排出。
吸油烟机：按下开关后，由机体内的电机驱动蜗壳的叶轮旋转，在进风口区域形成一定的负压，通过集烟腔的引流，从面在炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网，经过滤分离删一部分大颗及油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统，经过风机叶轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮，再次进行油烟分离，分离出来的油经过导油系统流入油杯，净化后的烟气沿蜗壳弧线变径向顺着风管排出。
结构原理：
风柜：
风柜与风轮配合形成风机。风柜的形状是蜗壳形的，有塑料的和用钢板焊接而成的，风柜的作用是汇集油烟，将油烟沿着旋转方向引至风柜的出口。由于风柜蜗壳截面积逐渐减小，在风柜内就形成了一定的压力，所以风柜的密封性要好，否则会出现漏油的现象。
风柜常出现的漏油有以下几种可能：
A、可能是风柜焊接工艺不好，或是油嘴密封不好，或是导油环与风柜配合处密封性不好。
B、可能是风柜与油烟机集烟罩连接处密封不好，或是密封圈老化。
C、吸油烟机安装不当，油路不畅通，或积油过多。
D、没有定期清洗。
箱体：
不同型号的吸油烟机，箱体形式也不同，对于超薄型吸油烟机，箱体是由机体、集烟罩组成的，对于深型吸油烟机，箱体是由机体、面板和集烟罩组成的。
对箱体的要求：
A、刚性好，不变形。
B、工艺好，焊接处平整、光滑，不能有焊穿、焊漏等焊接缺陷 。
C、造型新颖、美观、表面喷涂质量好，不能有漏喷、脱落、起皱、划伤等表面缺陷，色泽均匀，亮丽。
烟机转变、对比：
以上比较可能具有一定的商业倾向。
专业基础：
A、排风量：在规定的条件下，单位时间内输送的空气量，以立方米/分钟（m3/min)为标准。国标规定：排风量≥7m3/min；
B、风压：吸油烟朵在额定电压，额定频率下，最高转速运转出风口所产生的压力。国标规定：风压≥80Pa；
C、噪声：指整机运行时所产生的噪音，一般指声压级噪音。
国标规定： 噪声＜74dB。
例如：吸油烟机的型号一般国标规定为： CXW-XX-WX
C--国家标准规定表示厨房类器具；
X--国家标准规定表示吸油烟机；
W--国家标准规定表示吸油烟机的净化方式（外排式）；
XX--主电机输入功率；
WX--表示的是企业的产品设计序号。
主要技术要求：
A、工作环境：
a.温度：-15℃-40℃ b.相对湿度：不大于90%（25.C时） c.海拔高度：不超过1000M
B.性能参数：
吸油烟机的安装以及使用：
1、吸油烟机的安装：
按说明书给定的安装高度与安装角度，安装吸油烟机。顶式与中式烟机的底边距炉台面的距离一般为650mm左右，侧式机与炉台面的距离一般为350mm左右，若安装过高，则影响吸油烟效果，若安装得过低则影响使用者操作。
安装吸油烟机时应有5°左右的仰角，便于油路顺畅，以免堵塞油路。
在安装油烟机时，排烟管不能过长，转弯要尽量少，转角要大于110度，否则管道阻力过大，影响排油烟效果。
在安装油烟机时要注意排出的烟气不准排入热的烟道中。
排烟管出口应避免安装在风向处，以免外界强风倒灌，影响烟气的排放。
用户的电力线路中必须有可靠地线。
针对油烟大、做饭频率高的家庭首推侧吸烟机
理由一：低位安装
理由二：不碰头
理由三：无油网好清洗
油烟机的使用：
⑴吸油烟机的使用时，应避免四周空气对流太大的环境，以免油烟扩散过快，影响排烟的效果。
⑵如果吸油烟机有异常声响，应立即切断电源。
⑶油锅起火时，请立即关掉吸油烟机
⑷吸油烟机实体、集烟罩、网罩等长期处在油烟污染的环境中，表面应经常擦洗，擦洗时应切断电源。
⑸油杯中的油污积存到一定量时，应及时清理，以免油污溢出污染机体。
常见问题判断：
1.不吸烟（吸烟效果差）
A.用户使用的油的品种为高档，有可能看不到油烟的上升。
B.吸油烟机安装高度不当（太高）：安装高度在65—75cm，近吸式在35—45cm.
C.排烟管拐弯太多，太长，公用烟道口太小，造成排烟不畅。
D.电机故障，动力不足。
E.止回阀叶片因积油或太紧而打不开或不完全打开：产，调整排烟管使叶片能够自动开启。
F.电压不稳定或太低。
G.机体安装处于空气对流的、太大：适当半天关闭或全全关闭门窗减少空气对流影响。
H.风叶负载过重影响吸力：清洗叶片，去除油渍。
2 滴油和漏油
A,过滤网未装或破损，应装上或更换滤网。
B,使用一段时间后不见油滴入油杯：原因跟烹饪时间与方式的不同，油流入油杯的时间不同：机体装配未呈水平，有倾斜，应调整机呈水平状态。
C.中架板外缘漏：风口垫圈松脱：将垫圈紧密接排风室。排风室顶板接漏链，应用橡胶细条进密封或用油漆，肥皂填补间隙。
D,机体漏油：机体内框粘负过多油渍而滴油：应用清洁精或除油济油渍才不会滴油。
3.机体震动大：
A.电机未锁紧：锁紧电机固定螺钉，锁紧后检查是否平衡。
B.风叶受损变形：校正风轮调整叶片，改善变形状况。
4.噪音大：
A.固定电机螺钉松动产生噪音：把电机螺丝固紧。
B.机体安装不好产生震动噪声，在安装垫上防震橡胶减少机体震动噪音。
C.叶轮帽是否松动：紧固。
D.烟管底座是否打开，（墙体烟道不畅也会噪音过大）：整时片，清理烟道。
E.叶轮上铆钉松动或叶片松动，卸下叶轮铆钉紧固，风叶修正。
F.电机轴承坏，换电机。
来源：暖通南社。
