1. 鱼肉江湖，钓江湖鱼用什么饵料最好？
蚯蚓。广谱鱼饵,亦称万能鱼饵。冬、春水清,宜用红蚯蚓钓有鳞鱼,夏、秋水浑,宜用江边的黑蚯蚓钓无鳞鱼。黑蚯蚓钓小黄,适口性很好。
2. 平生最爱鱼无舌？
这句话的意思是说，某人一生最喜欢的就是鱼，其原因是鱼没有舌头，因而不会讲话。如果人像鱼一样没有舌头，那么，游走在江湖之间便不会招惹是非了。俗话说得好，祸从口出，在人与人相处的社会上，常常因为某人一句不经意间说的话，而引起别人的误解，从而带来矛盾。当然，一个人不可能不长舌头，但谨言慎行是完全可以办到的。
3. 烟雨江湖三鲜鱼怎么做？
烟雨江湖三鲜鱼做法
主料
活鲤鱼1条
辅料
猪夹心肉75克
虾仁25克
鸡肫30克
冬笋25克
水发冬菇15克。
调料
熟猪油适量
绍酒20克
精盐2克
酱油适量
精盐适量
姜汁适量
味精适量
葱姜适量
白糖适量。
三鲜鱼做法步骤
(1) 将鲤鱼平放砧板上，在肛门处横切一刀，刀断脊骨。
(2) 用长薄形尖刀从两刀口处伸进，沿脊骨轻轻将骨肉割离，从鳃口处取出脊骨和内脏，洗净沥干。
(3) 将猪肉斩成茸，放入碗加绍酒、精盐、葱姜汁、味精拌匀，再放入冬菇丁、冬笋丁、鸡脓丁、虾仁，拌和后从鱼鳃盖下刀口处填入鱼腹。
(4) 再用酱油抹遍鱼身。
(5) 锅置火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，投入鱼煎至两面金黄，加入绍酒、酱油、精盐、葱姜、白糖和适量清水，加盖烧沸。
(6) 移小火烧20分钟，淋入熟猪油，移至旺火收稠汤汁，起锅装盘即成。
4. 鸦片鱼小嘴鱼石鳉鱼区别？
鸦片鱼（别名：比目鱼），鲽形目鲆科动物。原产于大西洋北部海域，在我国主要分布于黄海及渤海。
鸦片鱼体甚长，略侧扁，腹部圆，头前半部细长，稍成管状，吻端平扁似鸭嘴形；眼中等大，距吻端较近，向两侧面突出，两颊很宽；背部深灰色，腹部及两侧下半部银白色，胸鳍淡红，尾鳍灰色，尾鳍后缘呈黑色，在侧线之上有一微黑色纵纹。其为底栖性冷水性鱼类，肉食性，生活于水的中下层，有江湖洄游习性。
小嘴鱼（学名：极边扁咽齿鱼），体长，侧扁，体背隆起，腹部平坦。头锥形。吻钝圆。口下位，横裂；下颌具锐利发达的角质前缘。上唇宽厚，下唇细狭。唇后沟止于口角。无须。体裸露无鳞，仅具臀鳞；肩带处鳞片消失或仅留痕迹；侧线鳞不明显。背鳍刺强，具深锯齿，背、腹鳍起点相对；臀鳍位后；尾柄短。体背侧黄褐色或青褐色，腹部浅黄或灰白色。腹、臀鳍浅黄色，背、尾鳍青灰色。
石鳉鱼，是银汉鱼目齿鲤科中的鱼类。原产地大多在南、北美洲和非洲的热带、亚热带沼泽和溪流中，是小型观赏鱼类。鳉鱼种类繁多，广义上包括卵生鳉鱼和卵胎生鳉鱼。适宜水温环境在18-26℃，一般不应超过30℃。
5. 烟雨江湖空灵能吃鱼吗？
当然能够吃，关键是你要隐蔽的，好让他吃不到你
6. 鲟江湖鱼竿怎么样？
非常好用。硬度调性:硬度可以。 持竿手感:比较轻,陶瓷导环,不怕生锈烂掉,一竿多用,岸上,船上,抛投都可以,还是比较方便的。改天上个大鱼找找感觉。
质量挺好的,做工精细,价格不贵,很满意。 也就一般吧,有点失望,竿子瑕疵太多,导环连接处做工太粗糙,手把处有个划痕,金属轮也不怎样,还没去钓鱼试试,看使用一段时间之后是什么情况。 老板很好,送的礼物很多,下次还买 竿稍比我想象的要细太多,我都怀疑但凡有点草二三两的鲫鱼都起不来,打算钓大一点的鱼不建议买,打算钓长竿短线的不建议买
7. 什么鱼的肉没刺而且还好吃5？
Anne烟火间很高兴回答这个问题！
在湖北，大江大湖大武汉，新鲜的鱼类品种还是很多的，说到刺少味道鲜美，我家比较喜欢桂鱼、又名鳜鱼、鳌花鱼。为肉食性凶猛鱼类，也是我国淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚，营养价值很高。对于它的做法也很多，有小朋友喜欢的酸甜口的松鼠桂鱼，原汁原味鲜美无比的清蒸桂鱼，家常做法的红烧桂鱼，还有一种有着特别味道的做法——臭桂鱼！
介绍下我家经常做的松鼠桂鱼、清蒸桂鱼、红烧桂鱼的方法吧！
一、松鼠桂鱼：
食材：
桂鱼（最好选用750克左右的，再大了，家里的锅比较小，不好炸，太小了，不太好看）干淀粉、番茄酱、糖、香醋、酒、盐。
做法：
1.菜场买回鱼，去鳞去腮，剖腹去内脏洗干净待用。
2.先按住鱼身，把鱼头切下。再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开（尾巴不要片开），翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。
3.割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直着划，再斜着划，深至鱼皮成菱形刀纹，千万不要切断了。
4.用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。
5.炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。
6.鱼头入油锅炸成金黄色（入锅炸时，用锅铲按压鱼头，让其下巴部位展开定型）。
7.炸好后，装上鱼头和鱼肉拼成整条鱼的形状，头部和尾部要翘起。
8.将番茄酱放入碗内加适量的水、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。
9.起锅烧油，调味汁大火熬制成粘稠状态，浇在鱼身上即成！
二、清蒸桂鱼
食材：
桂鱼（500克左右），姜、盐、蒸鱼豉油、醋、料酒、胡椒、大葱切细丝、红椒切细丝、姜丝、糖。
做法：
1.将桂鱼杀好，去鳞去腮去内脏，洗清沥干水分，鱼身两面开花刀，表面和内里抹上适量的料酒和盐，肚子里放入姜丝和葱段
2.水开上锅蒸8分钟，中间调一碗汁（蒸鱼豉油3勺，醋1勺，糖少许，胡椒少许混均匀）时间到，取去葱、姜即好，倒掉蒸鱼盘里的水，淋上调好的汁，放上红椒和大葱丝，锅内烧少许油，淋在整好的鱼上面，鲜嫩美味的清蒸桂鱼就做好了。
三、红烧桂鱼
食材：
桂鱼一条、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、葱、料酒。
做法：
1.去鱼鳞鱼鳃去内脏，鱼表面一边划2刀，方便入味，洗净沥干水分，放在盘子备用。
2.起锅烧油，油烧9成热，锅内均匀撒入适量的盐（烧一条鱼的盐量，后面就不加盐了）放入鱼，中大火煎至两面金黄。煎鱼的锅和油一定要烧热，有点冒烟的那种，再放入鱼，煎好一面再换另一面，不能心急，这种方法煎鱼绝对不粘锅。
3.放入姜和蒜，料酒一勺，将鱼翻一面，加入生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，糖1勺，将鱼再翻一面，让酱汁均匀吸收。
4.加入适量的水，看看没过鱼就行，烧至沸腾鱼再翻一面，最后大火收汁。
5.装盘享用了！
臭桂鱼，跟臭干子一样，闻起来臭吃起来香，本人自己没做过，所以目前没办法分享给大家！好了，大家可以试试哟！@头条号管理员 @头条号
